BRIGADEIRO BRANCO DE COLHER

Ingredientes:

1 colher de sopa de manteiga ou margarina
1 lata de leite condensado

Modo de Preparo:

Coloque a manteiga na panela e deixe derreter um pouco, mas em hipótese alguma deixe dourar a manteiga ou a margarina, antes de derreter toda a manteiga coloque o leite condensado e mexa bem em fogo baixo, não deixe de mexer em nenhum momento, quando o brigadeiro estiver saindo do fundo da panela está pronto.

Dica: se você quiser um brigadeiro mais grossinho, deixe mais tempo no fogo.