Receita Salada de Rosbife

Salada de Rosbife


Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil


Ingredientes:


250g de filé mignon
100g de Cebola
30g de Azeite
10g de Vinagre balsãmico
1/2 suco de limão
1/3 unidade alface
1 unidade de tomate
10g de alho
Sal a gosto
Pimenta do Reino a gosto
orégano a gosto
Tomilho a gosto
Manjericão a gosto


Modo de preparo:


1- Temperar o filé e amarrar com barbante pra modelar o rosbife
2- Selar a Carne na frigideira
3- Cortar em fatias finas e marinar com a cebola, azeite, vinagre balsãmico, suco de limão. algo, sal, pimenta, oregano, tomilho e manjericão.
4- Montar a salada com o alface, tomate e a carne marinada